Sarde a beccaficu - € 16,00
Tartare di gambero rosso in guacamole e cialda di riso al nero - € 26,00
Tartare di manzo, uovo cbt e bottarga di tonno - € 20,00
Tagliatella di seppia con scarola in padella, mango e nero - € 18,00
Plateau di crudi (il nostro plateau di crudi si comporrà ogni giorno in base al pescato e alle referenze del fresco divise tra tartare, sashimi, carpacci e crostacei in base alla disponibilità) - € 60,00